愛媛ヴィーガンJKブログ🍊 

菜食について田舎の女子高生ベジ子が発信するブログです!!

簡単オートミールクッキー

オートミールは小麦とは違い栄養分が多く含まれています

  • 食物繊維豊富
  • 低GI
  • 腹持ちが良い
  • タンパク質、ビタミン、鉄分が含まれている

などなど健康オタクの中では有名です。

しかも朝ごはんで簡単に秒で食べられます。

 

基本的なオートミール

私はいつも少し大きめのお椀にオートミール40gぐらいと豆乳を適当にオートミールが沈むくらいまで注いで、レンジ600W約1分でチンしています

 

だんだん自分の好みの加減がわかってきて楽しいです!オートミールの種類によって味も変わってくるので色々試してみてください!

 

個人的にマルナカなどのスーパーで売っているものよりKALDIで売っている海外のものの方が好きです

 

オートミールクッキーを作ってみよう🍪

 

これはインスタグラムの@mami.vegeeさんのレシピをもとに作っています

本当に美味しいのでぜひ作ってmamiさんの他のレシピも見てみてください!

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オートミールクッキー

 

<材料>16枚ほど

 

オイルはなんでもいいです!

  1. オーブンを170℃に余熱
  2. 全ての材料をボールで混ぜる
  3. 鉄板に整形して載せる(大きめのスプーンが便利)
  4. オーブンで25分ほど焼く

 

とっても簡単です、なのに美味しすぎる〜

 

注意⚠︎

混ぜている時にオイルが多いと思ったらオートミールを足すこと

じゃないとこうなる。。。

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くれぐれもお気をつけて

 

 

 

それでは良い週末を❤️

自己紹介 Part3 ~私が考えていること~

今回は私がベジタリアンになってから自分の価値観や考え方が変わったことについてです。

ベジタリアンヴィーガンになって考え方って変わるもの?と疑問を持つ方も多いのではないでしょうか。

 

私が変わったことは

  • 自然を愛するようになった

  • 生きていることが素晴らしいことを感じた

  • 自分で社会を知ろう、変えようと思うようになった

 

特にこの3つです。

では詳しく見ていきましょう!

 

自然を愛するようになった

ヴィーガンベジタリアンになるとSNSなどで動物虐待の動画を見る機会があるかと思います。私はいつもその時、みんなありのままで生き、残酷な世の中に悲しみを感じます。そして、周りのもののありがたさに気づきます。

今まで緑でいっぱいの山々や澄んだ空なんぞには全く気にも留めず、ただ都会の大学に行くため勉強ばっかりしていまいした。

自然を感じると、疲れや悩みも消えていき幸せを感じますよね!きっとこれが人間が本来大切にするべきことなんだと思います。

だからこの素晴らしい地球を守りたいと強く感じるようになり、環境問題にも興味を持ち始めました。

動物も同様です。私はベジタリアンになるまではブタがなぜか恐っかったです。しかしそれは間違えでした。ブタは人間によって苦しめられていただけでした、ブタちゃんは何も怖くない。とても優しい生き物です

 

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松山市展望台

 

生きていることが素晴らしいことを感じた

肉食の人は他の人と争うことが多い。

しかし草食の人は広い心で受け止められる。

と書いてある

本を読みました。結局、人間もおんなじ動物なんですよね。

まさにそうだと思います、私は全然怒らなくなりました。

気分爽快です! 

 

こうなると、心理やよりよく生きる

ためにはどうしたら良いのか、興味がわいてきました。

スピリチュアルや自己啓発の本をたくさん読むようになりました。

小説もいいけど、人生においてこれらの本はすごく役に立つから高校生にももっと読んで欲しいと思いました。

こうやって学んでいくうちに、進路も大きく変わりました。前はとりあえず大学で言語

学んで留学して海外に住みたいとしか考えていなっかったんですが、本当に自分はこれで幸せなのか自問自答を繰り返しました。

人生は素晴らしいと分かったからこそ、できたことだと思います。

 

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 今読んでいる本たち

 

自分で社会を知ろう、変えようと思うようになった

世の中には表と裏、陰と陽が良くも悪くも存在します。

日本では畜産の現状について、環境問題について海外に比べ全然表に出ません。その他には政治などです。学校では習うはずなのに全然社会のこと分かっていませんよね?

残念ながら学校では教えてくれない

んです。(先生に直接聞けばどうかわかりませんが)

 

だから自分たちで知る必要があるんです。本や Youtubeで調べられます。これからの時代、能動的では後々大変なことになると思います。学校での勉強が全てじゃない!そう強く思います

 

真実を知れば何をするべきなのか見えてくると思います。私は地球のため、生命を持つ全てのために出来ることしたい、という思いからいつか起業すると決めています。

こうやって多くの人が愛を持って行動したならば、この星はさらに素晴らしくなるはずです🌎

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

自己紹介 part2

こんにちは、ベジタリアン女子高生ベジ子です!

 

今回は私が普段どのように過ごしているのかをご紹介します

 

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<田舎でもべじることってできる?家族はどうしてる?>

 

  • 東京がやっぱり菜食の飲食店や自然食品店が多い、それに比べ愛媛は・・・すっっくない!!

ほんとどうにかして欲しい😭

 

でもこんな田舎でもベジタリアンになれるのだ!!大丈夫👌

私の救世主は豆腐です!! 日本に生まれてきてよかった、、

豆腐はスーパーにびっくりするくらいの種類があり、アレンジもしやすいからベジ初心者には持ってこいです。 なんと言っても、安い!!

 

例えば、豆腐ステーキ 味噌、豆板醤、塩胡椒、柚子胡椒、砂糖醤油などなどアレンジがしやすいです!

休日は豆腐で餃子🥟や車麩、豆類、高野豆腐を使ったお料理を食べています!

 

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タネが豆腐の餃子

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豆腐の照り焼き

 

あとは野菜をいっぱい食べていますね 、天ぷらが大好きです🧡

また大豆ミートという物もたまに使っています! 

私はヴィーガンスイーツを作るのが大好きなので、いつもYoutubeクックパッドでレシピを見て作っています!

ヴィーガンのレシピ本もあるけど材料が手に入りにくい物が多いので初心者さんはネットがおすすめです!意外となんでもありますよ!

 

私は殆どの友達からベジ子ってO型やろ?と言われるくらいの極度のめんどくさがり&おおっざっぱさんなので簡単なヴィーガンレシピが載っているクックパッドは本当におすすめです!

 

またYoutubeだと 海月ダンテさん のレシピがとても簡単で材料も手に入れやすいです

 

 

 

私だけ菜食でみんなは普通にお肉とかも食べていました。私も急に生活を変えていったわけではないので最初は少しお肉なども食べていましたよ!

それから私の母もベジタリアンっぽい食生活になっていきました、どうやら菜食の方が調子が良くなったそうです😊

弟と父はノンベジですが、ご飯が全て菜食の日でも違和感はないようです!

 

 私の家族は動物食品の事実を知っていたので、私がベジタリアンになることについては普通に受け入れてくれました

きっとご家庭によって違うと思うので、まずは理由を明確にして説明するべきだと思います!

 

私の母はいつも私のために菜食の料理をわざわざ作ってくれているので本当に感謝しています😌

 

そして私の家族が愛用してやまないオンラインショップがあります

その名は・・・・iHerbアイハーブ)です

田舎では手に入れられないような商品が簡単に安く手に入れられるんです

   

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こんなかんじでいっぱい種類があり、見ているだけでも楽しいのでぜひ下のリンク先から飛んでみてください!!

https://jp.iherb.com

 

まとめ

田舎でもベジれるよ!! 豆腐最強 

普段は素朴だけどたまにアレンジでご馳走にしてます

家族も事情を説明すればきっと理解してくれる!

 

豆腐とiHerbについては書くことが盛り沢山なので別のブログに書きます!

最後まで見てくださりありがとうございました!

 

自己紹介

こんにちは  はじめまして

ベジタリアン女子高生ベジ子です🙈

今日は

  • 私が菜食になった理由
  • 田舎でもべじることってできる?家族はどうしてる?
  • My mind       

といった女子高校生にしては癖の強い内容を紹介していきます😘

 

今回は一番最初の私が菜食になった理由を書いています

続きが気になりましたら次回のブログに掲載していますので、ご

覧になっていただけると嬉しいです😊

 

ところでみなさんはベジタリアン・菜食主義と聞くと

「野菜ばっか食べるの?」「栄養取れてるの?」「意識高そうで自分には無理」 

と思っていませんか?

 

安心してください、私は高校生で自分で毎日料理は作れないし、田舎に住んでいるけど普通にベジライフをおくれています。前よりもすごく健康にもなりました。

 

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ベジバーガー

この写真は愛媛にあるカフェ・マグノリアというところで食べたものです!おしゃれな内装や料理がたくさんあります🧡

お肉入ってないのが驚きのボリューミーなバーガーです🍔

 
 <私が菜食になった理由>

最初に私が菜食を知ったのは中3のとき、牛乳の悲惨な事実をYoutubeで見たときです

ほんとに辛かった、、そして健康にも悪かった😨

それから牛乳を飲むのはやめました、でも外食すると乳成分ってほぼ入ってるので家以外は諦めていました

その時はお肉とか魚を食べないのは家族にも迷惑かけるし、精神的にももたないだろうと思っていたので断っていたのは牛乳onlyです

 

約1年後、、

今度は菜食料理動画にたまたま出会いました🍌

その結果、え、菜食でも生きていけそう、めっちゃ美味しそうだし、なんたって材料や料理工程が肉や魚と違ってなんか面白そう!!と思い、ひたすら動画を見ました

 

そしたら畜産業や漁業が環境や人体に与える影響がどんどん明らかになっていきました

「お肉って食べる意味あるのかな」だってつまりはこういうこと

 

人体影響、環境汚染、動物虐待、節約できる > 美味しい、料理の手間が省ける

 

何よりも「たったこれだけのために私はお肉を食べていたのか」と私は絶望しました。豚と犬ってなんの違いがあるの?みんな平等の命を持っていることに気づかされました。昔は狩をしないと生きていけなかったけど、今はどうでしょう?

私たちは狩をしなくても生きていける技術があるのです!豆や穀物、野菜を一定量栽培できます、サプリメントも作れます

それなのに動物食品を食べるために人間はどんな残酷な手を使ってでも生産しようとします

生態系を崩壊させ、地球を汚染し、まさに自ら自分の首を絞めているのです

 

でも私はそのようなかたを責める資格はありません

私も完全なヴィーガンではないし、責めても意味はないと思います

みんな少しずつ意識して変えていけばいいのです

動物食品を摂る時は最大限の愛で感謝して自分を変えていくことが大事だと思います🧡

 

急にベジタリアンヴィーガンになるのは難しいし、ストレスが溜まると思う。

だからゆっくりで変えていくことをおすすめします!!

 

実際に私はベジタリアンになって風邪も全然引かなくなったし、体重も気にすることがなくなりました(これって意外と幸せなこと)

他にもいっぱいメリットがあるのでまたブログで紹介します!

 

 

まとめると、

牛乳に衝撃をうける→ベジタリアン料理の美しさに感動→動物食品全般に衝撃

→みるみる健康になったあああ

全てをYoutubeで学んだらこうなりました🐷 

 

 

次回は

  田舎でもべじることってできる?家族はどうしてる?

というテーマです

*お楽しみに*